カンパリトマト

 カンパリトマトが大きくなってきました。

ミディトマトくらいの大きさに見えますが、このトマトは少し大きい中玉トマト。

オランダの品種で、甘味と酸味のバランスが良いトマトです。

世界中で、この美味しさにハマっている方が大勢いるようですよ。
オランダはもちろん、アメリカ、カナダでは定番みたいです。

生でも、加熱調理しても美味しいですよ。

評判が良かったので昨年の、倍の定植をしました!

丸みとツヤのある果実とピント張りのある顎が鮮度を感じさせます!

もうじき赤くなるので、出荷までもう少しお待ちくださいね〜。

トマトの加熱調理の定番は、やっぱりトマトソース!
ピリ辛トマトソースにエビをからめると美味しいですよ☆
夏バテ予防にもオススメです!