葉もの野菜の出荷

 昨年8月中旬に定植していた
プチヴェールが、出荷できるようになりました!

プチヴェールは、ケールと芽キャベツをかけ合わせた野菜です。
青汁にも使われる栄養たっぷりのケールと、甘くて食べやすい芽キャベツのいいトコ取りなんです。


今年は去年よりたくさん売れるかな。

湯がいたり、蒸し焼きにしてドレッシングをかけるとおいしいですよ!
また、シチューや煮込み料理でも、煮くずれしにくいです。



このハウスは、ほうれん草と小松菜です
4月上旬になれば、出荷できそうです


コメント
トラックバック
この記事のトラックバックURL